Рефераты по товароведению

Виды и разновидности товарной экспертизы, области их применения

23 Декабря 2009, Не определен

Товарная экспертиза, Виды товарной экспертизы, Основные элементы экспертизы товаров, Процедура проведения экспертизы технического
уровня качества товаров. Порядок проведения экспертизы качества товара

.Критерии и факторы конкурентоспособности шоколада

13 Декабря 2011, контрольная работа

Экономическая безопасность и конкурентоспособность находятся в постоянном взаимодействии. И экономическая безопасность, и конкурентоспособность - характеристики национального хозяйственного комплекса и его составных частей. Однако если конкурентоспособность - одновременно и цель, и мегаиндикатор степени развития национального хозяйственного комплекса, и его составных частей, то экономическая безопасность представляет собой условие его существования и развития.

10 интересных фактов о пищевых продуктах окружающих человека

29 Марта 2011, доклад

Каких только продуктов нельзя найти сейчас на прилавках наших магазинов! Их ассортимент увеличивается с каждым годом, а вот качество зачастую по-прежнему оставляет желать лучшего. Какие продукты можно считать самыми опасными, а какие — самыми полезными для здоровья? Как не ошибиться и выбрать не только вкусные, но и качественные? Попробуем разобраться в этом вместе.

6Выбор коммутационно – защитной аппаратуры

14 Марта 2011, лекция

Тепловые реле предназначены для защиты двигателей от перегрузок и ненормальных режимов работы. Тепловые реле устанавливаются на две фазы контакты реле включены в цепь катушки пускателя. Чувствительным элементом у реле служит термобиметалл, по которому проходит ток. У реле на большие токи имеется нихромовый нагреватель для дополнительного нагрева биметалла.

Fyfkbp cостояния рынка торговли пушно-меховых товаров

17 Февраля 2011, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является анализ современных тенденций развития и формирования ассортимента пушно-меховых товаров.

Поставленная цель определила следующие задачи:

•рассмотреть торговую классификацию и ассортимент пушно-меховых товаров;
•определить особенности формирования ассортимента пушно-меховых товаров в России;
•определить состояние рынка торговли пушно-меховых товаров.

Історія товарних знаків

20 Декабря 2015, реферат

У період глобалізації економіки та постіндустріальних перетворень розвинених країн відбувається загострення конкурентної боротьби, у якій знаки для товарів та послуг (торговельні марки) набувають особливої економічної цінності. Торгові знаки та система їх захисту на сьогодні є дуже важливим стратегічним активом будь-якої держави, що створює передумови для успішного розвитку країни, розширення міжнародних торгівельно-економічних відносин, використання інтелектуального потенціалу в інноваційному процесі.

Автоматизация процесса производства муки

03 Апреля 2011, курсовая работа

Производства муки известно человеку с незапамятных времен, на их основе готовят разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия и кулинарные блюда. Теория и практика технологии муки и крупы постоянно развиваются. Во-первых, переработка зерна в муку принципиальная необходимость. Во-вторых, для измельчения зерна необходимы затраты значительного количества энергии.

Автоматизация тестоприготовительного отделения хлебозавода

01 Апреля 2011, курсовая работа

В настоящем время в производстве распространены автоматические системы регулирования (АСР) , которые определяются как совокупность объекта регулирования и автоматического регулятора, взаимодействующих между собой , в процессе совместной работы, без участия человека-оператора АСР применяется при автоматизации технологических аппаратов , агрегатов и установок, составляя основу локальной автоматизации.

Автоматизация технологического процесса термообработки вареных колбас

18 Февраля 2015, курсовая работа

Основной целью работы является разработка мероприятий по автоматизации технологического процесса термообработки вареных колбас.
Задачи курсовой работы: изучение основ организации производства на мясоперерабатывающих предприятиях; выбор схемы технологического процесса; подбор технологического оборудования для участка производства вареных колбас.

Автоматизация учета и планирования

12 Сентября 2011, реферат

Невозможно представить себе современную компанию, которая бы не применяла в своей повседневной работе средства автоматизации офиса. Компьютеры и оргтехника не только коренным образом изменили облик организаций, стиль их работы, но и обеспечивают большую мобильность и эффективность деятельности. Громадное количество всевозможных компонентов компьютерных комплексов, предлагаемых на рынке, создаёт значительные проблемы в их правильном применении и интегрировании.

Алкогольная продукция

02 Июля 2011, курсовая работа

Данная тема актуальна тем, что в группе вкусовых товаров присутствует алкогольная продукция, которая имеет большое назначение и использование российскими гражданами – эта продукция должна по качеству удовлетворять российским государственным стандартам.

Алкогольная продукция

11 Мая 2012, реферат

Поиски ученых и практиков также направлены на разработку методов повышения стойкости ликероводочных изделий и вин при транспортировании и длительном хранении.
Все эти мероприятия являются залогом формирования рынка алкогольных напитков, в основе которого будут лежать социальные проблемы общества.

Алкогольные напитки

10 Февраля 2011, контрольная работа

характеристика и ассортимент

Алкогольные напитки коктейли

20 Июня 2013, реферат

Кокте́йль — напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Коктейли бывают алкогольные (в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные напитки) и безалкогольные.
Иногда вечеринки, на которых распивают коктейли, тоже называют «коктейли». Такие вечеринки распространены в дипломатической и элитизированной среде и описаны в художественной литературе.

Алкогольные напитки: коньяк и бренди

26 Февраля 2011, реферат

По длительности воздействия на человеческие чувства, существенно улучшающие настроение и оставляющие о себе удивительно долгую память, среди всех крепких алкогольных напитков, несомненно, выделяются виноградные спирты, а именно самые известные и элитные их представители: бренди и коньяк. Элитные спиртные напитки давно перестали быть элементом статусного составляющего имиджа. Качество и вкусовые пристрастия - вот побудительные мотивы, заставляющие подолгу выбирать тот или иной алкогольный продукт.

Алюминиевая тара. Перспектива развития

13 Июня 2012, реферат

Самая известная тара из древнего средиземноморского региона – это ханаакский кувшин, или амфора. Обычная амфора делалась объемом около 30 литров, с небольшими ручками наверху; днище ее закруглено, что способствует более равномерному распределению давления, которому подвергается тара. В них перевозили вино, масло и другие жидкости, в том числе и воду.Амфоры для того времени были многопрофильной тарой, как и наши картонные коробки или 55-галонные нефтяные бочки. Ханаакский кувшин подвергался маркировке. Количество информации на маркировке, было почти как на винных этикетках. Там были сведения о возрасте вина, сорте винограда и местности, а также о том, сухое оно или сладкое. Кувшины были непрозрачными, поэтому маркировка являлась важной составляющей.

Аналіз асортименту борошняних кондитерських виробів, що реалізуються в магазині «Сільпо»

10 Октября 2015, курсовая работа

Мета роботи - аналіз асортименту, споживних властивостей і оцінка якості борошняних кондитерських виробів, що реалізуються торговим підприємством.
Об’єкт дослідження - борошняні кондитерські вироби, а саме печиво, пряники, вафлі, що реалізуються в супермаркеті «Сільпо».
Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступні завдання:
1. Дослідити стан та перспективи розвитку виробництва , торгівлі та споживання борошняних кондитерських товарів;
2. Розглянути чинники, що формують якість і асортимент борошняних кондитерських товарів;
3. Привести класифікацію і характеристику асортименту борошняних кондитерських товарів;

Аналіз структури асортименту жіночих парфумерних товарів на прикладі магазину «Watsons»

23 Октября 2015, курсовая работа

Метою курсової роботи є аналіз асортименту жіночих парфумерних товарів на прикладі магазину «Watsons».
Для досягнення поставленої мети були вирішені наступні завдання:
розгляд ринку парфумерних товарів в Україні;
вивчення споживчих властивостей та особливостей виробництва парфумерних товарів;
вивчення класифікації та асортименту;
вивчення правил зберігання та пакування;
проведення аналізу асортименту жіночих парфумерних товарів в магазині.

Аналіз сучасного асортименту холодних напоїв і їх класифікація

26 Февраля 2011, лекция

Безалкогольні напої є одним з широко розповсюджених і популярних видів харчових продуктів. Асортимент безалкогольної продукції як на світовому ринку, так і в Україні постійно розширюється в основному за рахунок використання нових, нетрадиційних видів сировини, а також різних харчових добавок, що додають напоям бажаного смаку, кольору, зовнішнього вигляду та підвищують їхню стійкість. Безалкогольні напої за зовнішнім виглядом підрозділяються на: рідкі напої - прозорі та замутнені; концентрати напоїв у споживчій тарі.

Анализ нарушений таможенного законодательства , связанных с классификацией товаров в соответствии с ТН ВЭД ТС

28 Ноября 2015, курсовая работа

Ассортимент товаров, выпускаемых промышленностью и сельским хозяйством разных государств и поступающих на мировой рынок, насчитывает сотни тысяч всевозможных видов и разновидностей, которые невозможно достаточно полно изучить каждый в отдельности, если не применять систему их группировки и не систематизировать по отдельным группам однородных товаров.
В практике внешнеторговой деятельности для классификации и кодирования экспортных и импортных товаров применяется Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза (далее ТН ВЭД ТС)

Анализ ассортимента и оценка качества сахорного печенья

07 Декабря 2011, курсовая работа

Управление ассортиментом и качеством товаров разрабатывается на основе определения текущих и планируемых потребностей покупателей, конкурентоспособности товаров с учетом их потребительских свойств, закупка товаров и формирование торгового ассортимента.
Знание современного состояния и тенденции развития конъюнктуры рынка позволяет покупать и продавать товары по наиболее выгодным ценам, рационально размещать товарные ресурсы, расширять и сокращать закупки товаров в соответствии с ситуацией на рынке.

Анализ ассортимента, экспертиза качества и хранение вафель в розничной торговой сети «Сампо»

14 Января 2011, курсовая работа

Кондитерские изделия— это продукты высокой калорийности и усвояемости, отличающейся приятным вкусом и ароматом, состоящие, главным образом, из сахара или другого сладкого вещества, а также патоки, различных фруктов и ягод, молока, какао продуктов, сливочного масла, орехов, пшеничной муки, пектина и др.

Анализ ассортиментных показателей товаров, возможности их улучшения.

19 Октября 2009, Не определен

Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с реализуемым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля.

Анализ качества верхней меховой одежды, реализуемой фирмой

29 Марта 2013, реферат

Методы оценки качества искусственного меха производились по ГОСТ и ТУ для всех видов ворсовых тканей. Особое внимание при внешнем осмотре должно было быть обращено: на изъяны на ворсовой поверхности, обесценивающие изделие, прочность закрепления ворса, его устойчивость, качество отделки, равномерность окраски.
Для объективной оценки качества отечественных и импортных товаров необходимы четко определенные принципы и требования к экспертизе товаров, которые могут сделать компетентное заключение о качестве партии товаров. Но к сожалению, до сих пор в РФ не существует совершенной нормативной базы для исследований и экспертизы искусственного меха и изделий.

Анализ розничного и оптового товарооборота

24 Ноября 2015, реферат

Одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия является товарооборот — процесс обмена товаров на деньги. Владелец товара — торговое предприятие — за деньги продает товар в собственность другому юридическому или физическому лицу. Товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством актов купли-продажи. Как экономическая категория товарооборот характеризуется наличием одновременно двух признаков:
• товара как объекта продажи;
• продажи как формы движения товара от производителя к потребителю.

Анализ товарооборота столовой КГАСУ

21 Ноября 2011, контрольная работа

Розничный товарооборот –это реализация населению продукции собственного производства и покупных товаров для потребления.

Анализ ассортимента и экспертиза качества алкогольной продукции, вырабатываемой ОАО «Белвино»

06 Сентября 2011, курсовая работа

Объектом исследования является анализ ассортимента и экспертиза качества алкогольной продукции, выпускаемой ОАО «Белвино». Для достижения поставленной цели в работе определены следующие задачи:

•в теоретической части - провести анализ литературы по рассматриваемой теме: описать влияние алкоголя на организм человека, дать характеристику товароведной классификации и ассортимента алкогольных напитков, указать требования к качеству и безопасности алкогольных напитков;
•в исследовательской части – дать хозяйственно-экономическую характеристику исследуемого объекта; проанализировать ассортимент алкогольных напитков, производимых ОАО «Белвино»; провести анализ организации контроля качества выпускаемой продукции на предприятии; описать результаты дегустационной оценки качества алкогольных напитков; указать объекты и методы исследования; дать оценку качества алкогольных напитков, производимых на предприятии.

Анализ ассортимента (по признакам классификации и широте, полноте, новизне)

16 Июня 2012, курсовая работа

В настоящее время промышленностью выпускается достаточно широкий ассортимент бытовых электротоваров. В последние годы устройство электробытовых товаров претерпевает существенные изменения благодаря широкому внедрению микроэлектроники. В производстве электробытовых товаров все шире применяются линии автоматической сборки с помощью мини-роботов. Расширяется производство товаров с повышенными функциональными возможностями.

Анализ ассортимента 3D телевизоров, представленных на рынке г. Кемерово

24 Декабря 2013, курсовая работа

Цель моей курсовой работы исследовать ассортимент 3D телевизоров импортного производства, представленных на рынке г. Кемерово. Задачи:
1. Изучить источники.
2. Исследовать ассортимент по следующим признакам:
• Технические характеристики;
• Мультимедия;
• Размер экрана (диагональ);
• По типу экрана;

Анализ ассортимента вино-водочной продукции

25 Октября 2010, Не определен

В курсовой работ произведен анализ ассортимент вино-водочной продукции, дана классификация товара